食用菌菌渣栽培金福菇技术

编号 zgly0000884645

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌菌渣栽培金福菇技术

学科分类 220.20;森林培育学

作者 韩建东  万鲁长  任海霞  任鹏飞  李瑾 

作者单位 山东省农业科学院农业资源与环境研究所 

母体文献 食用菌 

年卷期 2014(2)

页码 48-49

年份 2014 

关键词 金福菇  菌渣  栽培技术 

文摘内容 金福菇是福建省三明真菌研究所近年选育的高温型珍稀食用菌新品种,菇体圆正,菌肉肥厚嫩白,肉质爽口,味道丰富,耐贮性好,市场前景广阔[1]。笔者研究表明,利用工厂化的食用菌菌渣栽培金福菇效果非常理想,工厂化金针菇菌渣添加量控制在60%左右,与常规棉子壳配方相比,金福菇产量提高25.0%,生产成本降低27.7%,而且转潮期明显缩短[2]。现将具体技术总结如下。