江山5万多吨白菇废料“变废为宝”——江山市走出一条食用菌循环发展之路

编号 zgly0001337787

文献类型 期刊论文

文献题名 江山5万多吨白菇废料“变废为宝”——江山市走出一条食用菌循环发展之路

作者 徐仁庚 

母体文献 浙江食用菌 

年卷期 2008年04期

年份 2008 

分类号 F326.13 

关键词 食用菌产业  循环发展  江山市  白菇  废料  有机肥料  金福菇  菌种  菌渣  经济效益 

文摘内容 近日,据浙江省江山市贺村镇狮峰村菌种专业户琚江河相告,他今年生产的80多万袋金福菇菌种,已被峡口、凤林、大桥等10多个乡镇60多户菇农抢购一空,使原来只有琚江河一人试种不到2000袋的金福菇生产初现规模。他们乐意发展金福菇,不仅因为它是珍稀菌种,市场销路俏,而且生产金福菇可利用70%白菇废渣,只添加30%新料,便能实施循环种植,使每袋成本减少为原来的一半,并且不影响产量和品质。江山各地也有利用白菇废渣生产竹荪、鸡腿菇等,有效地节省了生产成本。在江山,无论工厂化种菇还是家庭式生产,都根据生态规律和循环经济的要求,对食用菌废菌料进行多层次的综合开发利用,实现经济效益和环保效益双赢。江山2007年发