江山市食用菌产业提升发展的思考

编号 zgly0001419727

文献类型 期刊论文

文献题名 江山市食用菌产业提升发展的思考

作者 郑小琴 

作者单位 江山市农业局 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2012年04期

年份 2012 

分类号 F326.13 

关键词 江山市  食用菌产业  白菇  现状  存在问题  转型提升  对策 

文摘内容 指出江山市食用菌产业以白菇占主导地位,规模种植数量增加,生产方式多样,产品销售多渠道,管理服务体系基本建立。存在的主要问题是缺乏龙头企业,品种单一,品质有待稳定提高;加工技术落后,未充分发挥品牌效应。提出产业转型升级的对策:健全组织,加强领导;出台政策,加大扶持力度;提高科技支撑;强化监管,从严确保质量;培育龙头企业,助推示范带动作用;上下联动,形成合力。