檀香心材和边材的精油含量及成分差异

编号 zgly0001480225

文献类型 期刊论文

文献题名 檀香心材和边材的精油含量及成分差异

作者 刘小金  徐大平  杨曾奖  张宁南  陈仁利  林明平 

作者单位 中国林业科学研究院热带林业研究所 

母体文献 森林与环境学报 

年卷期 2015年03期

年份 2015 

分类号 S781 

关键词 檀香  精油含量  成分组成  心材 

文摘内容 檀香心材是国际公认的天然高级香料的主要来源,亦是中国传统中药的重要原料。檀香心材的形成较为缓慢,资源奇缺,而其边材尚未加以利用。为了更好地开发利用檀香资源,实现高效利用,以21年生檀香木材为研究对象,采用乙醚浸提法分别提取了其边材和心材的精油,并应用气相色谱—质谱联用仪(GC-MS)对其组分及含量进行了对比分析。结果表明:檀香心材的精油含量显著高于边材(P<0.001),其平均相对含量分别为4.44%和1.33%;檀香心材的α-檀香醇、β-檀香醇和总檀香醇的平均相对含量分别为46.95%、24.23%和75.97%,均显著高于边材,精油质量达到了檀香木油的贸易标准,而边材精油则未达到该标准;檀香边材精油亦含有檀香油的主要成分,且含有一些烷烃、醛和不饱和酸等成分,可加以利用。本研究结果不仅有助于增进了解檀香心材形成过程中的成分变化,而且可以为檀香边材资源的综合开发利用提供理论依据。