硫对大葱生长及氮硫同化关键酶活性的影响

编号 zgly0001445421

文献类型 期刊论文

文献题名 硫对大葱生长及氮硫同化关键酶活性的影响

作者 孔灵君  徐坤  张永征  何平 

作者单位 山东农业大学园艺科学与工程学院作物生物学国家重点实验室  农业部黄淮地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室 

母体文献 园艺学报 

年卷期 2013年12期

年份 2013 

分类号 S633.1 

关键词 大葱  硫  产量  品质  氮硫同化 

文摘内容 为探讨硫对大葱(Allium fistulosum L.var.giganteam Makino)生长及氮硫吸收同化的影响,采用盆栽沙培方法,研究了0.01、2.01、4.01和6.01 mmol·L-1不同供硫水平下‘天光’大葱的生长量、植株氮硫含量及氮硫同化关键酶活性的变化。结果表明,适当提高供硫水平,可显著促进大葱生长,提高植株氮、硫含量及产量和品质,硫水平过高,则大葱产量降低,品质下降。大葱叶片硫酸化酶(ATPS)活性随硫水平的升高而降低,而乙酰丝氨酸水解酶(OASS)、硝酸还原酶(NR)、谷氨酰胺合成酶(GS)活性在不同生长期的表现不尽相同,大葱生长前期,较高硫水平提高了NR活性,但对GS和OASS活性无显著影响;大葱生长中后期,适量提高供硫水平显著增强了OASS、GS活性,但降低了NR活性,表明供硫水平可显著影响大葱对氮硫的同化利用。综合分析表明,大葱营养液硫水平以2.01 mmol·L-1较佳,其产量较对照0.01 mmol·L-1增加19.13%,且综合品质显著改善。