沙田柚果皮中水溶性香气成分的GC-MS分析

编号 zgly0000126904

文献类型 期刊论文

文献题名 沙田柚果皮中水溶性香气成分的GC-MS分析

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 邓芹英  杨舜娟  陈筱雅 

作者单位 中山大学化学系 

母体文献 中山大学学报: 自然科学版;广州 

年卷期 1995, 34(2)

页码 120～123

年份 1995 

分类号 S785.015 

关键词 沙田柚  果皮  香气成分  色谱-质谱联用  分析