紫丁香蘑液体培养基营养成分初探

编号 zgly0001553536

文献类型 期刊论文

文献题名 紫丁香蘑液体培养基营养成分初探

作者 张梅琳  徐济责 

作者单位 吉林农业科技学院 

母体文献 食用菌 

年卷期 2017年04期

年份 2017 

分类号 S646 

关键词 紫丁香蘑  发酵液  菌丝体 

文摘内容 试验比较了在不同碳源、氮源、无机盐的营养条件下紫丁香蘑(Lepista nuda)液体培养菌丝球的直径和菌丝干重,结果表明紫丁香蘑液体发酵培养最适碳源为蔗糖,最适氮源为蛋白胨,最适无机盐为硫酸镁。