药用动物加工技巧

编号 zgly0000449504

文献类型 期刊论文

文献题名 药用动物加工技巧

作者 陈贵善 

作者单位 广东省信宜市水口镇政府 

母体文献 农村养殖技术 

年卷期 2006,(20)

页码 43-43

年份 2006 

分类号 S899 

关键词 加工技巧  药用动物  土鳖虫  盐水  捕捉  腹部  晒干 

文摘内容 (一)土鳖虫 把捕捉来的活土鳖虫放沸水中烫死后晒干即可。也可以用清水冼净泥土, 再放入盐水中(每500克虫加100克盐)煮约40分钟, 待腹部已瘪时捞出, 摊在席上用板轻轻压出肚中积水后晒干或用炭火焙干。