全球乳制品市场开启蓬勃发展的新十年(三)——基于第四期利乐乳业指数的预测

编号 zgly0000773590

文献类型 期刊论文

文献题名 全球乳制品市场开启蓬勃发展的新十年(三)——基于第四期利乐乳业指数的预测

学科分类 220.65;林业经济学

作者单位 利乐公司 

母体文献 中国乳业 

年卷期 2011(9)

页码 14-16

年份 2011 

分类号 F426.82 

关键词 乳制品市场  可持续发展  预测  乳业  产品需求  乳制品消费  持续增长  全球合作 

文摘内容 接本刊2011年第8期第四部分观点创建可持续发展的价值链在乳制品消费持续增长,整个产业链都关注可持续发展的今天,全球合作、创新及方法标准化变得非常重要。这三者在包装行业日益追求减碳、减少废弃、保护稀缺资源的热潮中扮演着重要的角色。同时,它们也将对消费者选择食品起到影响作用。对可持续产品需求的增长贯穿在整个价值链中。消费者期待既环保、安全,又便利、性价比高的产品。零售商因此需要随时调整策略,以适应不断变化的消费趋势,