红藻麒麟菜提取卡拉胶新工艺

编号 zgly0000085730

文献类型 期刊论文

文献题名 红藻麒麟菜提取卡拉胶新工艺

学科分类 220.55;林业工程

作者 刘婉乔  邝荣泽 

作者单位 华南式学院食品工程系 

母体文献 食品科学;北京 

年卷期 1992, (8)

页码 23～26

年份 1992 

分类号 S789 

关键词 红藻麒麟菜  海南  用途  卡拉胶  生产工艺  野生植物