枇杷不同器官多糖含量的比较

编号 zgly0000530677

文献类型 期刊论文

文献题名 枇杷不同器官多糖含量的比较

作者 蔡英卿  赖钟雄  方煜  陈义挺  陈怀宇  刘国强 

作者单位 福建农林大学园艺植物生物工程研究所亚热带果树研究所  泉州师范学院  福建省农业科学果树研究所  莆田市果树研究所 

母体文献 河北工程大学学报 

年卷期 2007,24(3)

页码 60-63

年份 2007 

分类号 S667.3 

关键词 枇杷  主栽品种  多糖含量 

文摘内容 采用苯酚-硫酸比色法对早钟6号、长红3号、解放钟3个枇杷主栽品种各器官间的多糖含量进行测定分析。结果表明，枇杷各器官皆含多糖类化合物，且繁殖器官的多糖含量均大于1．900％，显著高于营养器官(均小于1．500％)。3个品种同一器官(除种子和成年叶外)多糖含量差异均达极显著水平，其中鲜果肉的多糖含量以解放钟最高为4．500％，早钟6号次之为2．293％，长红3号最低为1．918％。