一种山楂果酒的研制

编号 zgly0000152394

文献类型 期刊论文

文献题名 一种山楂果酒的研制

学科分类 220.55;林业工程

作者 胡永进 

作者单位 邳州市运河酒厂 

母体文献 中国野生植物资源;南京 

年卷期 1997, 16(3)

页码 43, 42

年份 1997 

分类号 S789.5 

关键词 山楂  果实加工  加工工艺  酒  果实利用