进口动物性饲料中沙门氏菌的分离鉴定

编号 zgly0001251412

文献类型 期刊论文

文献题名 进口动物性饲料中沙门氏菌的分离鉴定

作者 陈沁  李健  杨英 

作者单位 上海大学生命科学院  上海出入境检验检疫局  上海大学生命科学院 上海200436  上海200135  上海200436 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 2002年01期

年份 2002 

分类号 S816 

关键词 动物性饲料  沙门氏菌  分离鉴定 

文摘内容 通过常规分离培养鉴定技术，对上海口岸２００１年１－６月份进口的动物性饲料４９８份进行了沙门氏菌的分离鉴定。结果共分离到沙门氏菌２３株，分离率为４．６２％（２３／４９８）。其中，鱼粉１６４份，阳性６份，阳性率３．６６％（６／１６４）；肉骨粉８６份，阳性１２份，阳性率为１３．９５％（１２／８６）；明虾壳２７份阳性５份，阳性率１８．５２％（５／２７）；乳清粉和饲料添加剂类２２１份，阳性０份，阳性率０％。最终对２１株沙门氏菌进行定型。