我国天然植物色素研究与开发初探

编号 zgly0000229113

文献类型 期刊论文

文献题名 我国天然植物色素研究与开发初探

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 王桃云  万承永  王飞 

作者单位 江西农大林科院 

母体文献 浙江林业科技 

年卷期 2001, 21(2)

页码 71～73

年份 2001 

分类号 S785.14 

关键词 色素  种类  提取  纯化  存在问题  对策