袋栽黑木耳春季木耳高产管理技术

编号 zgly0001280724

文献类型 期刊论文

文献题名 袋栽黑木耳春季木耳高产管理技术

作者 李永镇 

作者单位 吉林省延边北方食用菌研究开发中心 133001 

母体文献 食用菌 

年卷期 2004年01期

年份 2004 

分类号 S646 

关键词 高产管理技术  黑木耳  灭菌时间  培养室  甲基托布津  食用菌  晚熟品种  划口  空气相对湿度  生产成本 

文摘内容 袋栽黑木耳 ,在我地区 7月初之前采收的叫春耳 ,7、8月份采收的叫伏耳。伏耳耳片薄 ,虫耳、烂耳多 ,并因已到雨季不易晒干 ,损失较大。春耳要高产 ,首先制作菌丝长的壮的菌袋 ;其次 ,划口时间要争取 4月末之前 ;再次 ,改进出耳管理 ,缩短耳片生长期。现将袋栽黑木耳春季出耳高产管理技术介绍如下 :1　品种搭配　袋栽黑木耳优质高产品种较多 ,只要掌握它的特性 ,干耳单产每袋都能达到 5 0g水平。黑木耳品种按其形状可分菊花形和多片形 ,袋栽木耳一般选择多片形。按其后熟过程所需积温不同 ,可分早熟种、中熟种和晚熟品种 ,早熟品种一般菌丝快长满袋或刚长满袋时划口 ,就能出耳 ,此时产量也最高