百合的营养成份与保健作用

编号 zgly0001356890

文献类型 期刊论文

文献题名 百合的营养成份与保健作用

作者 赵秀玲 

作者单位 黄山学院旅游系 

母体文献 中国林副特产 

年卷期 2009年05期

年份 2009 

分类号 S644.1 

关键词 百合  营养  保健  功能 

文摘内容 百合富含多种营养和生物活性成份,具有抗癌,止咳祛痰平喘,镇静催眠,降血糖,以及抗疲劳提高免疫力的功能特性。综述了百合的保健功能及营养成份。