青核桃的质量研究

编号 zgly0000120101

文献类型 期刊论文

文献题名 青核桃的质量研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 邹桂芬  郑春英  孙晓杰 

作者单位 黑龙江省医院 

母体文献 中国林副特产;黑龙江 

年卷期 1995, (3)

页码 5～6

年份 1995 

分类号 S789.5 

关键词 胡桃楸  果皮  核桃醌  种源  果实采集  含量  采集期  果皮利用 

文摘内容 青核桃指胡桃楸(Juglans mandshurica)之青皮, 有治疗痛肿、胃病及食
道癌之作用, 其萘醌成分抑瘤作用最强, 多糖、鞣酸等次之。测定不同种源
核桃醌含量, 结果表明, 无明显差异; 果实初期含量高, 后期较稳定, 8月中
旬后种子变硬, 粉碎困难, 以6月中旬～8月中旬采集为好。表6参2(沅)