银杏叶中黄酮类化合物的提取工艺研究

编号 zgly0000440247

文献类型 期刊论文

文献题名 银杏叶中黄酮类化合物的提取工艺研究

作者 朱平华 

作者单位 淮海工学院化工系 

母体文献 化工生产与技术 

年卷期 2006,13(6)

页码 25-27

年份 2006 

分类号 TQ234.21  TQ460.61 

关键词 银杏叶  黄酮类化合物  乙醇  提取 

文摘内容 对银杏叶中黄酮类化合物的提取工艺进行了研究。通过单因素试验和L9(3^3)正交试验, 研究了浸取温度、乙醇含量和固液质量比对黄酮类化合物提取率的影响。结果显示温度是影响提取率的主要因素, 最佳工艺为浸取温度80℃, 乙醇的体积分数为70%和固液质量比1: 7, 银杏叶中黄酮类化合物的浸出率可达到92.3%。