套袋对砀山酥梨果实石细胞发育及木质素代谢的影响

编号 zgly0001445478

文献类型 期刊论文

文献题名 套袋对砀山酥梨果实石细胞发育及木质素代谢的影响

作者 王斌  张楠  闫冲冲  金青  林毅  蔡永萍  张金云 

作者单位 安徽农业大学生命科学学院  安徽省农业科学院园艺研究所 

母体文献 园艺学报 

年卷期 2013年03期

年份 2013 

分类号 S661.2 

关键词 梨  套袋  石细胞  木质素代谢 

文摘内容 以砀山酥梨为材料,于花后15d对果实套袋,观察不同发育时期果实石细胞团分布,测定石细胞、木质素及木质素中间代谢产物含量及木质素代谢相关酶活性,以期探讨套袋对梨石细胞发育和果实品质的影响。结果表明:套袋后,砀山酥梨果实石细胞含量下降31.6%,石细胞团数量减少28.0%,石细胞团直径减小45.8%。木质素含量下降13.9%,木质素含量与石细胞含量极显著正相关。梨果实发育的整个时期,套袋果实中PAL、C4H、4CL和CAD活性受到抑制,木质素中间代谢产物肉桂酸、香豆酸、咖啡酸和阿魏酸含量降低。套袋使木质素合成减少,石细胞发育受到阻碍。砀山酥梨果实木质素合成可能主要是通过香豆酸途径。