不同果袋对砀山酥梨果实品质的影响

编号 zgly0000464297

文献类型 期刊论文

文献题名 不同果袋对砀山酥梨果实品质的影响

作者 张振铭  张绍铃  乔勇进  陶书田  苗永春  曹慧莲 

作者单位 徐州市睢宁县多种经营管理局 

母体文献 果树学报 

年卷期 2006,23(4)

页码 510-514

年份 2006 

分类号 S661.2 

关键词 砀山酥梨  果实品质  套袋  石细胞 

文摘内容 选用了18种不同果袋对砀山酥梨果实进行套袋试验, 结果表明, 套袋后砀山酥梨果实的硬度、可滴定酸含量比对照显著增大; 可溶性固形物、可溶性总糖含量以及单果重均显著降低, 平均比对照分别降低10.57%, 11.74%, 27.96%; 套袋梨果的石细胞含量比对照降低10%～52.7%; 套三层果袋的果实内在品质比套双层果袋和单层果袋果实的内在品质降低更显著; 套袋对果实光洁度和果点等外观品质明显改善, 三层果袋和双层果袋效果显著优于单层果袋。