“CT”对苹果和梨果实贮藏效果试验初报

编号 zgly0001129740

文献类型 期刊论文

文献题名 “CT”对苹果和梨果实贮藏效果试验初报

作者 周道德  程玲  刘忠义 

作者单位 贵州农学院  贵州农学院 贵阳550025  贵阳550025  贵阳550025 

母体文献 落叶果树 

年卷期 1993年02期

年份 1993 

关键词 水晶梨  金冠苹果  CT浸果  贮藏 

文摘内容 用含氨基多糖生长调节剂ＣＴ，８０倍液浸果处理水晶梨和金冠苹果１０分钟，常温室内贮藏 ２０天和４０天，结果水晶梨好果率比对照提高３．３３％～１６．６７％，可溶性固形物含量比对照提高１．０４％ ～２．０４％，金冠苹果好果率比对照提高３０．００％～５３．３３％，可溶性固形物含量提高１．７０％～２．５４％，而 对照却下降了０．２３％；金冠果实硬度下降幅度比照小１．２７～５．７１ｋｇ／ｃｍ２．