不同添加剂和青贮密度对紫花苜蓿青贮品质的影响

编号 zgly0001623841

文献类型 期刊论文

文献题名 不同添加剂和青贮密度对紫花苜蓿青贮品质的影响

作者 王木川  杨玉玺  于奕东  玉柱 

作者单位 中国农业大学动物科技学院  鄂尔多斯市农牧业局 

母体文献 草业学报 

年卷期 2018年02期

年份 2018 

分类号 S816.53 

关键词 紫花苜蓿  密度  添加剂  青贮品质 

文摘内容 本研究以第二茬初花期刈割的紫花苜蓿为原料,晾晒至干物质含量在60%左右,针对影响苜蓿青贮品质的添加剂和青贮密度两个因素,设计两因素试验,分别在600和650kg·m-3青贮密度条件下添加植物乳杆菌（LP,Lactobacillus.plantarum）、乳酪乳杆菌（LC,Lactobacillus.casei）、蔗糖（S,sucrose）、纤维素酶（CE,acremonium cellulose）、LP+S、LC+S、LP+CE和LC+CE,以不添加作为对照。发酵45d后进行开罐分析。结果表明,处理组S、S+LP和S+LC对于苜蓿青贮品质有一定的改善,这3个处理组的pH值、丁酸含量、NDF含量和ADF含量均低于对照组;添加CE、LP+CE和LC+CE对苜蓿青贮品质没有明显的改善;添加剂对苜蓿青贮品质有显著影响（P<0.05）,青贮密度对苜蓿青贮品质没有明显改善,但对干物质含量和氨态氮占总氮含量有显著影响（P<0.05）;两因素对苜蓿青贮品质的影响没有明显的交互作用（P>0.05）。