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编号 zgly0001133992
文献类型 期刊论文
文献题名 原果汁、原果浆及浓缩汁的贮藏运输技术
作者 布鲁诺 汉德舒
母体文献 中国果品研究
年卷期 1993年02期
年份 1993
关键词 果汁加工 浓缩汁 运输技术 加热器 贮存期 集装容器 无菌灌装 短时加热 发展历史 运输方式
刘洋
胡永红
丛佩华
本刊编辑部
叶兵
李平
张艳红
潘忠宪
屈中正
孟庆风
李敏
本刊记者
舒婷婷
陈夕雨
伊凯
楚燕杰
万鲁长
朱君
闻玉玲
A.H.KREZDORN
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