编号
zgly0000641408
文献类型
期刊论文
文献题名
夏秋之交吃鸭肉去燥降脂
母体文献
美食
年卷期
2009(9)
页码
52-52
年份
2009
分类号
TS251.55
S763.306
关键词
鸭肉
夏秋
降脂
饮食传统
食用
上火
合体
食疗
文摘内容
鸭肉性寒凉,特别适合体热上火者食用,所以夏秋之交食疗首选鸭。在有些地方,秋天吃鸭肉已经成为了一种饮食传统。