豆科植物次生代谢产物对动物生产的影响

编号 zgly0000578207

文献类型 期刊论文

文献题名 豆科植物次生代谢产物对动物生产的影响

作者 敖艳青 

作者单位 内蒙古商贸职业学院 

母体文献 内蒙古石油化工 

年卷期 2008,(5)

页码 83-83,91

年份 2008 

分类号 S816.15  Q946.8 

关键词 豆科植物  次生代谢产物  生产性能  免疫功能 

文摘内容 豆科植物的蛋白质含量丰富，一般将其作为主要的蛋白质供给物。黄酮类、甙类、低聚糖类等物质是豆科植物正常代谢中的次生代谢产物。豆科次生代谢产物对动物生产性能以及免疫功能都有重要的影响。