SPME-GC/MS分析遵义野生绿茶香气成分

编号 zgly0001448447

文献类型 期刊论文

文献题名 SPME-GC/MS分析遵义野生绿茶香气成分

作者 宋培浪  王道平 

作者单位 贵阳市药用资源博物馆  贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室 

母体文献 蚕桑茶叶通讯 

年卷期 2013年06期

年份 2013 

分类号 S571.1 

关键词 固相微萃取  气相色谱/质谱  野生绿茶  香气成分 

文摘内容 采用2cm~50/30um DVB/CAR/PDMS StableFlex的萃取纤维头,在90℃下对10g新鲜样品顶空萃取30min后进行GCMS分析。鉴定出50种化学成分,峰面积占挥发性化学成分的96.71%。