大蹼铃蟾皮肤白蛋白的胰蛋白酶抑制活性研究

编号 zgly0000563330

文献类型 期刊论文

文献题名 大蹼铃蟾皮肤白蛋白的胰蛋白酶抑制活性研究

作者 张英霞  满初日嘎  张云 

作者单位 海南大学海洋学院．海口570228  海南大学生命科学与农学院  中国科学院昆明动物研究所 

母体文献 科技通报 

年卷期 2008,24(2)

页码 167-170,176

年份 2008 

分类号 Q959.53 

关键词 大蹼铃蟾  皮肤白蛋白  胰蛋白酶抑制剂 

文摘内容       通过离子交换层析和凝胶过滤层析，在大蹼铃蟾(Bombina maxima)皮肤中得到其白蛋白。该蛋白有强烈抑制胰蛋白酶水解小肽底物的活性，但对其它丝氨酸蛋白酶如凝血酶、糜蛋白酶、弹性蛋白酶及枯草杆菌蛋白酶无抑制。它以1：1摩尔比同胰蛋白酶形成稳定结合的复合物。经测定发现，该蛋白对温度、pH值及还原剂二硫苏糖醇的耐受性较强，三种因素对其胰蛋白酶抑制活性影响不大。说明大蹼铃蟾皮肤白蛋白具有稳定的胰蛋白酶抑制活性，可能在大蹼铃蟾防御天敌捕食的过程中发挥重要作用。