澄清型柑橘果汁砂囊饮料的生产技术

编号 zgly0000769263

文献类型 期刊论文

文献题名 澄清型柑橘果汁砂囊饮料的生产技术

作者 方修贵  曹雪丹  赵凯 

作者单位 浙江省柑橘研究所 

母体文献 浙江柑橘 

年卷期 2011(3)

页码 26-27

年份 2011 

分类号 S666 

关键词 砂囊  生产技术  饮料  柑橘  果汁  澄清型  可口可乐公司  国内市场 

文摘内容 柑橘砂囊饮料, 是近年来国内市场流行的饮料品种, 目前国内柑橘砂囊类产品年产值己达100多亿, 其主要类型分为三种: 第一类是以可口可乐公司“果粒橙”为代表的以甜橙碎砂囊加甜橙果汁为配料的非悬浮型产品; 第二类是百事可乐