开发加工果粉前景广阔

编号 zgly0001186012

文献类型 期刊论文

文献题名 开发加工果粉前景广阔

作者 朱杭瑞 

作者单位 浙江省林科所 

母体文献 林业科技通讯 

年卷期 1997年07期

年份 1997 

分类号 S789 

关键词 果类  食品添加剂  林科所  生化途径  营养价值  果汁饮料  颗粒状  高温杀菌  后应