催化氧化葡萄糖制葡萄糖酸的动力学

编号 zgly0000742051

文献类型 期刊论文

文献题名 催化氧化葡萄糖制葡萄糖酸的动力学

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 周华  卢肇麟  欧仕益  苏裕清  殷丹  陈凤君 

作者单位 暨南大学理工学院食品科学与工程系 

母体文献 化学反应工程与工艺 

年卷期 2011,27(2)

页码 183-186,192

年份 2011 

分类号 O643 

关键词 葡萄糖  葡萄糖酸  活性炭  动力学 

文摘内容 以Au/C为催化剂, 在间歇反应釜中考察了搅拌速率、催化剂粒径和反应温度对催化氧化葡萄糖制务葡萄糖酸的影响, 并利用Aspen Plus软件中内置的LHHW动力学力私刘实验数据进行拟合。结果表明, Au/C催化葡萄糖合成葡萄糖酸反应的活化能和指前圳于分别为8.5×10^4/mol和3.2×10^11mol/(g·s)。利用该方程得到的转化率与实测值吻合较好。