思茅松树皮中低聚原花色素的性能研究

编号 zgly0000480502

文献类型 期刊论文

文献题名 思茅松树皮中低聚原花色素的性能研究

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 张加研  秦永剑  吴春华  金升贤 

作者单位 西南林学院木质科学与装饰工程学院 

母体文献 西南林学院学报 

年卷期 2006,26(5)

页码 71-73

年份 2006 

分类号 S791.259.08 

关键词 思茅松  树皮  低聚原花色素  性能 

文摘内容 用溶剂法从思茅松树皮中提取有效成分低聚原花色素, 对提取产物的溶解性、紫外吸收光谱、热稳定性、光稳定性和抗氧化性进行研究。结果表明: 思茅松树皮提取的低聚原花色素具有较好的水溶性, 最大吸收波长为280nm, 当T≤60℃时, 对热稳定, 具有一定的耐光性; 对食用油脂具有良好的抗氧化作用。