关于杂交梨果实品质的鉴定方法

编号 zgly0001098192

文献类型 期刊论文

文献题名 关于杂交梨果实品质的鉴定方法

作者 С.Н.Поталов  刘伟芹  张国利 

母体文献 北方果树 

年卷期 1989年01期

年份 1989 

关键词 果实品质  杂交梨  风味品质  鉴定方法  酚含量  杂交种  秋子梨  评分  西洋梨  多元酚 

文摘内容 以秋子梨与西洋梨南欧、西欧纯系品种饱和杂交获得的杂交种为试材进行研究,结果查明叶内多元酚含量与果实品味评分之间有中等显著的负相关。回归系数计算表明,在梨树进入结果期以前,可以淘汰其中的一部分。