包装和贮藏条件对婺源茗眉品质的影响

编号 zgly0001541371

文献类型 期刊论文

文献题名 包装和贮藏条件对婺源茗眉品质的影响

作者 张小华 

作者单位 江西农业大学 

母体文献 蚕桑茶叶通讯 

年卷期 2017年01期

年份 2017 

分类号 TS272.5 

关键词 包装  贮藏  婺源茗眉  品质 

文摘内容 对婺源茗眉采用不同材料进行包装,并在不同条件下进行贮藏,探讨包装材料和贮藏条件的保鲜效果。试验表明,锡罐包装在-10℃条件下贮藏效果最好,但成本较高;铝箔复合袋包装在5~10℃条件下贮藏经济实用效果较好;聚乙烯袋、牛皮纸袋等材料包装在室温下贮藏效果差,不宜采用。