利用棕榈油合成棕榈酸甲酯的研究

编号 zgly0000113875

文献类型 期刊论文

文献题名 利用棕榈油合成棕榈酸甲酯的研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 吕维忠 

作者单位 韶关大学化学系 

母体文献 现代化工;北京 

年卷期 1995,15(1)

页码 26～27

年份 1995 

分类号 S785.13 

关键词 棕榈  植物油  用途  加工工艺  棕桐酸甲酯  合成  棕榈油 

文摘内容 以食用精制棕榈油为原料, 经酸法水解, 真空蒸馏, 冷冻结晶得棕榈酸
; 用棕榈酸、甲醇和催化剂直接酯化合成棕榈酸甲酯。其产率为98.8%, 酸价
为0.91,熔点为30℃。表3参3(明)