蜡梅叶醇提物抗氧化活性研究

编号 zgly0000663161

文献类型 期刊论文

文献题名 蜡梅叶醇提物抗氧化活性研究

作者 卢航  芶琳 

作者单位 四川农业大学林学院  四川农业大学生命科学与理学学院 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2011,39(5)

页码 2660-2661,2721

年份 2011 

分类号 S567 

关键词 蜡梅叶  乙醇提取物  抗氧化 

文摘内容 [目的]测定蜡梅叶醇提物的黄酮含量及抗氧化能力。[方法]以蜡梅叶为试材,经乙醇提取获得蜡梅叶乙醇提取液,检测其总黄酮含量以及总抗氧化活性,并分析其对超氧阴离子自由基、羟自由基和DPPH自由基的清除作用。[结果]0.1 g/ml蜡梅叶乙醇提取液中的黄酮含量为1.4 mg/ml,蜡梅叶总黄酮含量为1.4%。在测定浓度范围内,蜡梅叶乙醇提取液对超氧阴离子自由基、羟自由基和DP-PH自由基均有不同程度的清除能力,并随着提取液浓度的增加,即黄酮含量的增加,提取液对3种自由基的清除作用逐渐增强,呈现明显的剂量效应关系,其中,该提取液对羟自由基的清除作用最强,当提取液浓度达15 mg/ml时,清除率可达70%。[结论]蜡梅叶乙醇提取物具有抗氧化作用,因而蜡梅叶可作为天然抗氧化原料。