调制方式对淋雨后紫花苜蓿品质的影响

编号 zgly0001572118

文献类型 期刊论文

文献题名 调制方式对淋雨后紫花苜蓿品质的影响

作者 周倩  卫莹莹  玉柱  吴哲 

作者单位 中国农业大学动物科技学院 

母体文献 中国草地学报 

年卷期 2018年01期

年份 2018 

分类号 S816 

关键词 紫花苜蓿  雨淋  青贮  干草 

文摘内容 研究雨淋时间、添加剂和干燥方式对紫花苜蓿青贮品质和干草品质的影响,结果表明:随着雨淋时间的延长,可溶性碳水化合物含量显著下降,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著上升(P<0.05)。制作青贮时,添加甲酸组显著提高了可溶性碳水化合物含量;添加乳酸菌+纤维素酶组显著提高了粗蛋白质和可溶性碳水化合物含量,同时显著降低了酸性洗涤纤维含量;添加乳酸菌+蔗糖组显著提高了干物质、粗蛋白质和可溶性碳水化合物含量,同时降低了酸性洗涤纤维含量(P<0.05),效果最好。调制干草时,烘干处理的粗蛋白质和可溶性碳水化合物含量显著高于晒干和阴干处理(P<0.05),烘干方式最好。