鹿鞭尾酒加工技术

编号 zgly0000318703

文献类型 期刊论文

文献题名 鹿鞭尾酒加工技术

作者 张学义  杨凤渭 

作者单位 黑龙江省林副特产研究所  黑龙江省海林林业局 

母体文献 中国林副特产 

年卷期 2003,(2)

页码 37-37

年份 2003 

分类号 TS262.91 

关键词 鹿鞭尾酒  加工技术  原辅材料  工艺流程  配方  质量标准 

文摘内容 以鹿鞭、鹿尾及一些中草药为原料配以纯粮酒, 经酿选、混合勾兑制成鹿鞭尾酒、具有补肾壮阳之功效。