张树庭教授是蕈菌事业的拓荒人

编号 zgly0001379776

文献类型 期刊论文

文献题名 张树庭教授是蕈菌事业的拓荒人

作者 韩省华 

作者单位 浙江省丽水市农业科学院 

母体文献 浙江食用菌 

年卷期 2010年05期

年份 2010 

分类号 K826.3 

关键词 蕈菌  庆元县  香菇生产  教授  拓荒  研讨会  事业  食用菌产业  香港中文大学  国际会议 

文摘内容 对于蕈菌这类神奇的生物,在不同国家和民族间有着许许多多神奇的传说,中国的灵芝神话一个接一个便是其中一例。这个类群的生物对于人类来说原本是生疏的,神秘的,人类对于它们的利用是在神秘中探索。我国进入改革开放后,人们呼唤国家传统的土特产———菌类产品的复苏,而祖祖辈辈以香菇为生的庆元人期待恢复这一产业。1989年3月,在国家轻工部的安排下,张树庭教授实地考察了庆元县的香菇产业及其历史文化,郑重地写下了“香菇之源”的题词,并提出几条助推庆元菇业发展的措施:协助庆元县培养人才;②协助庆元县举办国际会议;③在国际会议和国际相关刊物上宣传庆元;④介绍香港和其他国家的商人来中国庆元购买香菇等等。1994年11