植物多酚在环境保护与农业生产中的应用

编号 zgly0000357191

文献类型 期刊论文

文献题名 植物多酚在环境保护与农业生产中的应用

作者 付美云  周立祥 

作者单位 南京农业大学资源与环境学院 

母体文献 应用生态学报 

年卷期 2004,15(9)

页码 1673-1677

年份 2004 

分类号 X17 

关键词 植物多酚  性质  农业  环境  应用 

文摘内容 植物多酚是一类广泛存在于植物体内的次生代谢物。自然界含多酚的常见植物已超过600种。随着植物多酚化学结构鉴定及其理化性状的深入研究, 人类对植物多酚的应用由传统的化工和医药等领域扩展到了农业和环境等多个领域。文中就植物多酚对植物抗逆境能力以及在环境污染控制和农业生产等领域的应用进行了综述。