香石竹花瓣中乙烯诱导合成Ip 6.3过氧化物同功酶初报

编号 zgly0001204924

文献类型 期刊论文

文献题名 香石竹花瓣中乙烯诱导合成Ip 6.3过氧化物同功酶初报

作者 姜微波 

作者单位 中国农业大学食品科学系 

母体文献 园艺学报 

年卷期 1999年02期

年份 1999 

分类号 S681.501 

关键词 香石竹花瓣  乙烯  过氧化物酶  衰老 

文摘内容 乙烯处理使香石竹花瓣中过氧化物酶活性提高。ＩＥＦ电泳分析结合３５Ｓ蛋氨酸标记内源合成蛋白的研究结果表明，乙烯不但提高了花瓣中原有的过氧化物酶活性，还诱导合成了等电点Ｉｐ为６．３的过氧化物酶。