阿魏菇K888特性及栽培技术要点

编号 zgly0001264367

文献类型 期刊论文

文献题名 阿魏菇K888特性及栽培技术要点

作者 李敏  杨荣成  蔡香英  艾斯卡尔 

作者单位 新疆喀什地区农技中心  新疆喀什地区农技中心 844000  844000  844000 

母体文献 食用菌 

年卷期 2003年05期

年份 2003 

分类号 S646 

关键词 阿魏菇  栽培技术要点  新疆喀什地区  子实体  低温处理  农技中心  空气相对湿度  生长发育  最适温度  磷酸二氢钾 

文摘内容 阿魏菇又名阿魏蘑 ,白灵菇。其菇体洁白 ,肉质细腻 ,味道鲜美 ,具有较高的营养价值 ,每 10 0g鲜菇含蛋白质 13.3g ,精脂肪 0 .5g和 2 0多种氨基酸 ,特别是人体所需的 8种氨基酸含量高达 35 .2 %。人工栽培的阿魏菇鲜售的市场潜力较大。本中心从新疆农科院引进阿魏菇K888品种进行栽培 ,已获成功 ,现将主要栽培技术介绍如下。1　K888的生物特性1.1　形态特征　子实体单生或丛生 ,菌盖初凸起 ,后渐平展 ,中间逐渐下陷呈歪漏斗状 ,形似手掌 ,白色菌盖直径 12～14cm ,菌柄长 3～ 5cm ,菌柄直径 2～ 3cm ,单朵重 2 0g左右。1.2　温　度　菌丝