苹果挥发性产物的收集与鉴定

编号 zgly0001049319

文献类型 期刊论文

文献题名 苹果挥发性产物的收集与鉴定

作者 邹喻苹  毛春云  李复生 

作者单位 中国科学院植物研究所  中国科学院植物研究所 

母体文献 植物生理学通讯 

年卷期 1982年04期

年份 1982 

关键词 贮藏加工  生理指标  代谢变化  气液层析  气调贮藏  定量的  水果生产  标准样品  密闭贮藏  包装塑料袋