苹果后熟过程中内源脱落酸与乙烯的变化

编号 zgly0001088278

文献类型 期刊论文

文献题名 苹果后熟过程中内源脱落酸与乙烯的变化

作者 李杰芬  谭志一  张崇浩  袁玉信  王文宏 

作者单位 北京师范大学生物学系  中国农机院北京农机化所 

母体文献 植物生理学报 

年卷期 1987年01期

年份 1987 

关键词 脱落酸  乙烯  后熟  苹果 

文摘内容 红蕉苹果后熟过程中其果肉内ABA含量开始迅速上升,比乙烯释放量的上升时间略早。在采后第12～14天,ABA水平达到高峰,尔后快速下降。当乙烯释放量在采后第15天出现高峰时,近果心的果肉ABA含量已降到其高峰值的1/4。青蕉苹果ABA和乙烯的变化趋势与前者相似,只是达到高峰所需要的时间稍长于前者。而较耐贮藏的国光苹果,所需时间更长,ABA水平也比前两个品种为低。