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编号 zgly0001125304
文献类型 期刊论文
文献题名 蘑菇千丝汤
作者 蕈园
母体文献 食用菌
年卷期 1992年05期
年份 1992
关键词 蘑菇 豆腐干 熟火腿 熟猪油 水浸泡 味精 笋丝 细丝 水冷却 原料
钱慧娟
潘胜利
蕈园
杨国良
任全进
于金平
本刊编辑部
陈士瑜
钱玉夫
孔祥君
胡征
魏润黔
龚佩珍
蔡培印
中国林科院林化所
张树庭
王琪昶
刘涛
陈顺灿
凌霞芬