干燥方法和提取温度对板蓝根、大青叶有效成分的影响

编号 zgly0000601051

文献类型 期刊论文

文献题名 干燥方法和提取温度对板蓝根、大青叶有效成分的影响

作者 董娟娥  龚明贵  梁宗锁  王淑英 

作者单位 西北农林科技大学  中国科学院水利部水土保持研究所  宁夏平罗县黄渠桥镇林业站 

母体文献 中草药 

年卷期 2008,39(1)

页码 111-114

年份 2008 

分类号 R282.6 

关键词 菘蓝  板蓝根  大青叶  干燥  靛蓝  靛玉红 

文摘内容 目的研究干燥方法和提取温度对板蓝根、大青叶有效成分量的影响，为确定板蓝根、大青叶规范化生产的干燥技术参数提供理论依据。方法采用晒干、阴干和不同温度的烘干方法干燥板蓝根、大青叶，采用不同温度水浴提取有效成分，HPLC法测定靛蓝、靛玉红的量。结果60℃烘干板蓝根、大青叶有效成分损失最少，以60℃烘干为标准，高温(90℃以上)干燥使板蓝根有效成分损失40％～60％、大青叶有效成分损失30％60％，阴干也降低了板蓝根、大青叶中的有效成分的量；采用索氏提取法、以氯仿为提取溶剂、水浴温度为80～85℃时对靛蓝、靛玉红的提取率最高，其次是90、75℃，95℃的提取率最低。结论50～80℃烘干和晒干是板蓝根、大青叶适宜的干燥方法，阴干和高温烘干的方法不可取。采用索氏提取方法、以氯仿为提取溶剂时，80～85℃水浴温度较为适宜。