菘蓝叶片不同部位靛蓝、靛玉红分布规律研究

编号 zgly0000577285

文献类型 期刊论文

文献题名 菘蓝叶片不同部位靛蓝、靛玉红分布规律研究

作者 唐晓清  王康才  解芳 

作者单位 南京农业大学园艺学院 

母体文献 江西农业学报 

年卷期 2008,20(6)

页码 74-76

年份 2008 

分类号 Q949.748.3 

关键词 菘蓝  靛蓝  靛玉红  分布规律 

文摘内容 采用HPLC法测定了二倍体与四倍体菘蓝叶片不同部位的靛蓝、靛玉红含量。研究表明,二倍体与四倍体菘蓝的绿色叶片部分的靛蓝含量均为最高,分别为13.3143、10.4343 mg/g,与其余部位间存在极显著差异(p〈0.01);靛玉红含量也以绿色叶片部位较高,分别为1.8733、1.2095 mg/g。