桑叶多酚的研究进展

编号 zgly0000999371

文献类型 期刊论文

文献题名 桑叶多酚的研究进展

作者 张宇思  周昊  颜新培  王成章 

作者单位 湖南省蚕桑科学研究所  中国林业科学研究院林产化学工业研究所  生物质化学利用国家工程实验室  国家林业局林产化学工程重点开放性实验室  江苏省生物质能源与材料重点实验室  中国林业科学研究院林业新技术研究所 

母体文献 中国野生植物资源 

年卷期 2015(5)

页码 35-37+50

年份 2015 

关键词 桑叶多酚  提取纯化  含量测定  成分鉴定  生物活性 

文摘内容 桑叶作为一种药食两用的资源,在我国栽培历史悠久,种植面积较广。植物多酚是一类广泛存在于植物体内的重要次生代谢产物,具有多种生物活性,近年来越来越受到人们关注。本文对桑叶多酚的提取纯化、含量测定、成分鉴定和生物活性的最新研究进展进行了综述,并展望了桑叶多酚研究应用的前景。