苦瓜酒的酿作技术及药用价值

编号 zgly0001713391

文献类型 期刊论文

文献题名 苦瓜酒的酿作技术及药用价值

作者 杜兰天 

作者单位 北京中农富通园艺有限公司 

母体文献 现代园艺 

年卷期 2020年17期

年份 2020 

分类号 TS262.91 

关键词 苦瓜酒  酿作技术  药用价值 

文摘内容 主要阐述了苦瓜酒的酿作技术,并总结了苦瓜酒的药用价值,其中包含抑菌、降血压、抗艾滋病和抗癌作用等。