沙棘叶水溶性多糖的初步纯化及体外清除自由基活性研究

编号 zgly0000494480

文献类型 期刊论文

文献题名 沙棘叶水溶性多糖的初步纯化及体外清除自由基活性研究

作者 刘春兰  杨万政  刘海青  邓义红  刘明亮 

作者单位 中央民族大学生命与环境科学学院 

母体文献 内蒙古大学学报: 自然科学版 

年卷期 2007,38(1)

页码 35-38

年份 2007 

分类号 Q539 

关键词 沙棘叶  多糖  初步纯化  自由基 

文摘内容       通过采用热水提取乙醇沉淀获得沙棘叶水溶性粗多糖, 再经酸性乙醇分级, 将沙棘叶水溶性粗多糖分为三个级分: SJ1、SJ2和SJ3, 经PC和GC分析都含有Xyl(木糖)、Ara(阿拉伯糖)、Glc(葡萄糖)、Man(甘露糖)、Gal(半乳糖)、GalA(半乳糖醛酸).对粗多糖及SJ2脱蛋白后的多糖SJ2＇进行清除自由基活性研究, 结果表明, 粗多糖对三种自由基的清除力很小, 而SJ2＇能有效清除·OH、O2^-自由基, 对脂质自由基R·效果不明显。