中国山苍子油研究概况与进展

编号 zgly0000118663

文献类型 期刊论文

文献题名 中国山苍子油研究概况与进展

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 鲍逸培 

作者单位 湖南人造板厂 

母体文献 林产化学与工业;南京 

年卷期 1995, 15(2)

页码 73～77

年份 1995 

分类号 S785.13 

关键词 山苍子  引种  栽培  化学成分  植物油  用途  加工  脂肪酸 

文摘内容 中国山苍子油资源丰富, 在世界香料市场占有特殊的地位。为了进一步
发挥潜力, 对中国山苍子引种栽培、山苍子油成分分析、生产加工、原料掺
杂与检出以及综合利用等方面的研究进展作了系统的总结和评述。参21(程进
才)