编号 zgly0000118663
文献类型 期刊论文
文献题名 中国山苍子油研究概况与进展
学科分类 220.5570;林产化学加工学
作者 鲍逸培
作者单位 湖南人造板厂
母体文献 林产化学与工业;南京
年卷期 1995, 15(2)
页码 73~77
年份 1995
分类号 S785.13
关键词 山苍子 引种 栽培 化学成分 植物油 用途 加工 脂肪酸
文摘内容
中国山苍子油资源丰富, 在世界香料市场占有特殊的地位。为了进一步
发挥潜力, 对中国山苍子引种栽培、山苍子油成分分析、生产加工、原料掺
杂与检出以及综合利用等方面的研究进展作了系统的总结和评述。参21(程进
才)